Galleta con fruta y doble crema

Galleta con fruta y doble crema

 

Este es un plato saludable que usted puede comer.

Componente:

120 gramos harina normal.

2 cucharadas de azúcar glaseada.
2 cucharadas de polvo de hornear.
Un poco de sal.
4 huevos, separando la clara de la yema.
350 ml de leche.
1 cucharadita de aceite.
2 cucharadas de azúcar refinada.
Aceite en Aero sol.

Para el relleno:

Sandía cortada en trozo, melón cortado en trozo, fresa picada por la mitad y doble crema.

 

Como preparar en casa:

Cernir la harina, azúcar, polvo de hornear y la sal en un recipiente. En un recipiente aparte mezcle las yemas de huevo, la leche y el aceite, agréguela a la mezcla de la harina y mueva.

Bata la clara de huevo y azúcar refinada hasta que formen pico duro, agréguela a la mezcla de la galleta antes de cocinarla.

Engrase la plancha precalentada con aceite de Aero sol. Agréguele la mezcla de la galleta y cocine hasta que este dorada. Servir en un plato con la sandía, el melón, la fresa y doble crema.

 

 

 

 

 

Como preparar huevo revueltos con tomate y queso

 

 

 

Como preparar huevo revueltos con tomate y queso

 

 

Este es un plato sencillo y fácil de preparar. Además se puede preparar de desayuno, comida o cena, como usted prefiera. Preparando los huevos con tomates y queso usted le da una nueva forma de cocinar el huevo, que a todos no fascina.

 

Componentes:

 

6 huevos.

½ de taza de leche.

1 cucharada de ajo, molido.

Un poco de sal.

Un poco de pimienta.

1 tomate, picado en rebanadas.

Mantequilla.

1 taza de queso rallado.

 

Como preparar en casa:

Bata los huevos con la leche, el ajo, un poco de sal al gusto y un poco de pimienta al gusto.

En un sartén derretir la mantequilla. Añadir los tomates y cocine por 2 minutos. Agréguele la mezcla del huevo. Deje reposar por 1 segundo. Remuévalo. Déjelo cocinar un poco más. Luego rocíele el queso, muévalo nuevamente y déjelo por 1 minuto.

Sírvase a su gusto.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Camarones a la parrilla

Camarones a la parrilla

Este es un plato fácil y rápido de preparar. A mi esposa que esta embarazada le encanta, sin contar que entre los platos favoritos de mi niño de 6 años, este es uno de ellos.


Ingredientes:


3 dientes de ajos cortadito.
1 taza de aceite.
1 taza de salsa.
2 cucharadas de vinagre.
2 cucharadas de albahaca cortadita.
Un poco de sal.
1 cucharadita de pimienta.
2 libras de camarones pelados y limpios.




Como preparar en la casa:

Mezcle en un tazón el ajo, aceite, salsa y vinagre. Sazoné con albahaca, sal y pimienta. Eche los camarones en el tazón. Remueva hasta que queden bien cubiertos. Tape y refrigere durante 30 minutos a 1 hora, removiéndolo 1 ó 2 veces. Precaliente la parrilla a fuego medio. Perfore por la cabeza y la cola. Retire los condimentos. Eche un poco de aceite a la parrilla. Cocine los camarones en la parrilla durante 3 minutos hasta que estén dorados moviéndolo de lado a lado.

Arroz con leche

Arroz con leche

Este es uno de lo platos favorito de mi hijo. Mi hijo tiene 6 años y cuando llega la hora de comer es un problema con él, porque no le gusta comer. Pero desde que le preparo este exquisito y sabroso plato me deja sorprendido. Y adiós a mi preocupación.


Ingredientes:


3 tazas de arroz crudo.
2 tazas de leche.
1 taza de azúcar.
Un poco de sal.
1 huevo batido.
2 tazas de pasas.
Un poco de mantequilla.
1 cucharada de vainilla.


Como preparar en la casa:


Ponga 1 taza de agua a hervir. Luego cuando este el agua rehirviendo eche el arroz, remueva lo, tape lo y ponga le el fuego bajo durante 20 minutos.


Mezcle el arroz, 1 taza de leche, azúcar y sal. Y deje por 20 minutos hasta que se espese. Luego añada el reto de la leche, el huevo y las pasas y deje al fuego por 2 minutos mas. Moviéndolo constantemente retire del fuego y añada le la mantequilla y la vainilla.

Guisado de res para cualquier ocasión

 

 

 

 

Guisado de res para cualquier ocasión.

 

 

 

Guisado de res para cualquier ocasión


Ingredientes

2 libras de carne de vaca guisada.
2 cucharadas de aceite.
2 tazas de agua.
1 cucharada de salsa.
1 diente de ajo.
1 ó 2 hojas de laurel.
1 cebolla mediana, picada finita.
1 poquito de sal.
1 poquito de azúcar.
1/2 cucharadita de pimienta.
3 zanahorias grandes, picada finita.
3 tallos de apios, picaditos.
2 cucharadas de fécula de maíz.


Como hacer en Casa?

Darle color a la carne en aceite caliente, agregue el agua, salsa, ajo, hojas de laurel, cebolla, sal, azúcar y pimienta. Tapar y cocinar a fuego lento por 1 1/2 horas. Quitar las hojas de laurel y el diente de ajo. Agregarle las zanahorias y el apio. Tapar y cocinar por 30 ó 40 minutos más. Para que la salsa se espese, mover 2 tazas de agua caliente. En un recipiente aparte, mezcle 1/4 taza de agua y la maicena hasta que se disuelva o quede suave. Mezclar con un poco de agua caliente y volver a mezclar en la olla. Mueva y cocine hasta que hierva.

Tiempo total para cocinar: 2 horas 20 minutos.Preparación: 5 minutos.
Guisar: 2 horas 15 minutos.
Rendimiento: 6 porciones.

 

Tiempo total para cocinar:1 horas 45 minutos.

Preparacion: 5 minutos.
Guisar: 1 horas 40 minutos.
Rendimiento: 6 porciones.

 

 

 

 

 

 

Pastel de Carne

Pastel de carne (Meatloaf)

No es sólo delicioso, el pastel de carne es también fácil y barato de hacer. La mezcla se puede estirar con verduras, pan y cereales. pequeña cantidad de carne alimenta a un gran número de personas, incluso! todas las adiciones que no son carne hacen el sabor más delicioso del pastel de carne.






Pastel de carne Miscelánea


Por todo lo importante "carne" parte de su pastel de carne, la carne picada pura podría ser la norma, pero también se puede utilizar cualquier combinación de carne molida de res, cerdo, pavo, ternera, cordero, pollo o salchichas. Agregar las migas de pan fresco o seco, mezcla de sazonado relleno, galletas trituradas, copos de avena, proteína vegetal texturizada o bulgur que se ha rellenan con agua tibia.


En el departamento de verduras, trate de buscar:
• Zanahorias ralladas o patatas
• cebolla picada, el apio, los pimientos
• tomates picados o espinaca
• espárragos
• ajo picado
• chiles enlatados, tostados o fresco
• Los granos de maíz
• mezclas para sopas secas o mezclas secas de aderezo para ensaladas.


Pruebe con un poco de queso desmenuzado azul o queso feta, o rallar un poco de parmesano o cheddar en la mezcla. Mezcle en una o dos de sus condimentos favoritos para que arranque: ketchup, mostaza, salsa de carne y la salsa Worcestershire son sólo el principio! No se olvide de las hierbas frescas o secas, un poco de sabor es agradable, también. Para pastel de carne muy jugosa, mezcla de 1/4 de taza de líquido como caldo, jugo de verduras, salsa de tomate, el vino, la cerveza o la leche. Añadir un huevo batido para ayudar a obligar a la mezcla.



Para añadir un poco más de emoción a su pastel de carne, usar la mitad de la mezcla de pastel de carne para formar una capa inferior de un par de centímetros de grosor, luego se quedó un par de filas de tiras largas y finas de verduras blanqueadas como las zanahorias, pimientos, espárragos o lanzas abajo de la longitud de la misma. Utilice el resto de la mezcla de pastel de carne para cubrir las verduras - asegúrese de sellar los bordes completamente. Cuando usted corta el pastel de carne, cada sector tendrá rayas brillantes y apetecibles de color a través del medio. Usted podría incluso intentar este truco con unos cuantos huevos duros en fila de extremo a extremo!



Aligera su pastel


El pastel de carne puede ser tan delicioso como siempre sin dejar de ser bajos en grasa. Para que sea más liviano, use la mitad o todo el pavo molido, utilice menos carne y más verduras y cocinar el pastel de carne en una sartén o parrilla rejilla para que la grasa se escurra (o drenarlo a mitad de camino de un molde para pan de la cocción). También puede comprar una bandeja de aluminio desechable y hacer agujeros en la parte inferior de la misma: establecer este pan en una bandeja para hornear grande en la parte superior de un estante y que la grasa se escurra aún mientras mientra el pastel se cocine.