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| Arroz con leche |
Este es uno de lo platos favorito de mi hijo. Mi hijo tiene 6 años y cuando llega la hora de comer es un problema con él, porque no le gusta comer. Pero desde que le preparo este exquisito y sabroso plato me deja sorprendido. Y adiós a mi preocupación.
Ingredientes:
3 tazas de arroz crudo.
2 tazas de leche.
1 taza de azúcar.
Un poco de sal.
1 huevo batido.
2 tazas de pasas.
Un poco de mantequilla.
1 cucharada de vainilla.
Como preparar en la casa:
Ponga 1 taza de agua a hervir. Luego cuando este el agua rehirviendo eche el arroz, remueva lo, tape lo y ponga le el fuego bajo durante 20 minutos.
Mezcle el arroz, 1 taza de leche, azúcar y sal. Y deje por 20 minutos hasta que se espese. Luego añada el reto de la leche, el huevo y las pasas y deje al fuego por 2 minutos mas. Moviéndolo constantemente retire del fuego y añada le la mantequilla y la vainilla.
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