Camarones en salsa de coco |
Camarones en salsa de coco es un delicioso plato que no puede faltar en tu colecion de recetas,
Yo personalmente lo hago aproximadamente 3 veces al mes.
Me encanta!!
Ingredientes
1/4 taza de mantequilla
1/2 taza de cebolla picadita
1 cucharadita. ajo triturado
1 cda. jengibre rallado
1 lata de 15 oz.leche de coco (o Leche de coco natural)
1/4 taza de cilantro picadito
Sazon a gusto
Preparación
En un sarten hecha la mantequilla, cebolla, ajo, jengibre, y cocina por 3 minutos.
Despue de los 3 minutos hecha el cilantro, y la leche de coco despacio.
Luego los camarones y cocina por 5 minutos.
El sabor que obtienen los camarones es riquisimo! Tratalo y te encantara.
Lo puedes servir con arroz blanco o con vegetales.
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