Jamón al horno con manzanas y peras

 

Jamón al horno con manzanas y peras

Ingredientes:


1 a 2 libras de jamón cocido, cortado en espiral.
1 cucharada de mostaza.
1/4 taza de agua.
3/4 taza de azúcar.
1 1/2 taza de jarabe de arce.
1/2 cucharada de canela en polvo.
1/4 cucharada de clavo de olor.
1/8 cucharada de pimienta.
4 manzana sin corazón y cortadas por la mitad.
4 peras sin corazón y cortadas por la mitad.

Como preparar en la casa:


Ponga a calentar el horno a 325 grados f. Envuelva con un poco de hilo el jamón. Coloque lo en un sartén grande para asar.


En 1/4 taza de agua disolver la mostaza. Mover la mezcla de mostaza en el azúcar, jarabe de arce, canela, clavo de olor y pimienta, echar sobre la superficie del jamón. Organicé las manzanas y las peras alrededor del jamón y hornee sin tapar durante 1 hora, 20 minutos, rociándolo cada 20 minutos.


Antes de retirar el hilo dejar reposar un poco, luego sírvase.

Preparación: 15 minutos.
Cocinar: 1 hora, 20 minutos.
Tiempo total para cocinar: 1 hora, 35 minutos
Rendimiento: 12 porciones.

Camarones en Salsa de coco

 

 

 

 

Camarones en salsa de coco

 

 

 

Camarones en salsa de coco es un delicioso plato que no puede faltar en tu colecion de recetas,

Yo personalmente lo hago aproximadamente 3 veces al mes.

 

Me encanta!!

 

 

 

 

Ingredientes

1 1/2 lb. camarones medianos fresco y limpios.
1/4 taza de mantequilla
1/2 taza de cebolla picadita
1 cucharadita. ajo triturado
1 cda. jengibre rallado
1 lata de 15 oz.leche de coco (o Leche de coco natural)
1/4 taza de cilantro picadito
Sazon a gusto

Preparación

En un sarten hecha la mantequilla, cebolla, ajo, jengibre, y cocina por 3 minutos.

Despue de los 3 minutos hecha el cilantro, y la leche de coco despacio.

Luego los camarones y cocina por 5 minutos.

El sabor que obtienen los camarones es riquisimo! Tratalo y te encantara.

Lo puedes servir con arroz blanco o con vegetales.