Galleta con fruta y doble crema

Galleta con fruta y doble crema

 

Este es un plato saludable que usted puede comer.

Componente:

120 gramos harina normal.

2 cucharadas de azúcar glaseada.
2 cucharadas de polvo de hornear.
Un poco de sal.
4 huevos, separando la clara de la yema.
350 ml de leche.
1 cucharadita de aceite.
2 cucharadas de azúcar refinada.
Aceite en Aero sol.

Para el relleno:

Sandía cortada en trozo, melón cortado en trozo, fresa picada por la mitad y doble crema.

 

Como preparar en casa:

Cernir la harina, azúcar, polvo de hornear y la sal en un recipiente. En un recipiente aparte mezcle las yemas de huevo, la leche y el aceite, agréguela a la mezcla de la harina y mueva.

Bata la clara de huevo y azúcar refinada hasta que formen pico duro, agréguela a la mezcla de la galleta antes de cocinarla.

Engrase la plancha precalentada con aceite de Aero sol. Agréguele la mezcla de la galleta y cocine hasta que este dorada. Servir en un plato con la sandía, el melón, la fresa y doble crema.

 

 

 

 

 

Como preparar ensalada de brócolis con queso

 

 

 

Como preparar ensalada de brócolis con queso

 

 

El brócolis le encanta a mi esposa y como sé que le gusto por eso yo siempre estoy haciéndole combinaciones al brócolis con alimentos que yo sé que a ella le gustan como el queso. Además como ella está embarazada tengo que cuidarla para que nuestro bebe naca sano y saludable.

 

Componentes:

 1 taza de queso.

1 taza de chile, cortado.
½ taza de pimiento rojo, cortado.
2 taza de brócolis, picado en pedazo pequeño.

 

Como preparar en casa:

Derrita el queso en una cacerola junto con los pimientos. Para crear una salsa cremosa.

Ponga una olla con agua a hervir. Luego agréguele el brócolis y déjelo por 5 minutos hasta que este cocido. Retire el brócolis del fuego, vótele el agua y agréguele la salsa cremosa. Sírvase a su gusto.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Como preparar ensalada de brócolis con tocino

 

 

 

Como preparar ensalada de brócolis con tocino

 

 

Este plato es fácil de preparar y saludable. Ya que aporta vitaminas A y vitamina C.

 

Componentes:

¾ taza de mayonesa.

½ taza vinagre blanco.

2 cucharaditas de azúcar.
2 taza de brócolis, picados en pedazos pequeños y lavados.
½ taza de tocino, desmenuzado y cocinado.
½ taza de uva, picadas.
½ taza de zanahoria, cortada en tiras.

¼ taza semillas de girasol.

¼ taza cebolla, cortada.

 

Como preparar en casa:

 En un recipiente mezcle la mayonesa, el azúcar y el vinagre mueva bien. Agréguele el brócolis, tocino, uvas, zanahoria, semilla de girasol y la cebolla. Luego tápelo y éntrelo al refrigerador por 2 horas para que coja bien el sabor.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cóctel de langosta, cangrejo y camarones

Cóctel de langosta, cangrejo y camarones

 

 

Esta es una mezcla de langosta, cangrejo y camarones estilo cóctel. Es un plato saludable, fácil de preparar y usted puede impresionar a cualquier persona.

 

Componentes:

 ¾ libra de camarón cocinado, limpio sin cola, cortado de forma transversal.

½ libra de cangrejo cocinado, picado en trozos y sin cáscara.
½ libra de langosta, picada en pedazos de ½ pulgada.
¼ taza de zanahoria, cortada en cubitos fino.
¼ taza de arvejas.
¼ taza de rábano, picados en rebanadas.
¼ taza de apio, cortado fino.
1 cucharada de alcaparra, escurrida, picada pequeña.
Un poco de sal.
Un poco de pimienta negra.
2 cucharadas de perejil, cortado.
1 cucharadita de pimienta roja o verde, cortada fina y sin semilla.
½ taza de aceite.
3 cucharadas de limón exprimido.

 

Como preparar en casa:

Agregue los camarones, cangrejo, langosta, zanahoria, arvejas, rábanos, apio y alcaparra en un recipiente grande. Luego muévalo con cuidado para que no rompa demasiado el cangrejo. Agréguele sal y pimienta al gusto.

Luego agregar el pimiento rojo y perejil. Con cuidado agregarle el aceite y jugo de limón. Probándolo para que este al punto.

Puede servir en una copa de Martini, frio o caliente como guste.