Budin de pan peruano



Budin de pan peruano

Delicioso budin de "pan peruano" el budin de pan es uno de eso postre que no puede faltar,sea que este reunida un domingo con su familia, o el cumpleaño de uno de sus niño, es un postre aceptable para cualquier ocacion.

Preparalo y no te vas arrepentir pue sale muy bueno ,aromatizado con las ralladuras de naranja y Limon.


Receta:

8 Pedazos de pan
Media cajita de Pasas
4 Huevos
2 Latas de leche evaporada
1 y 1/2 de azucar
Ralladura de naranja
Ralladura de limon
1 cda de vainilla
1 cda de canella molida
3 cda de mantequilla derretida
1 y 1/2 taza de azuca (caramelo)


Como hacerlo en casa?

1.Pre caliente el horno a 300 grados F (150 grados C).

2.En una caserola mediana, bata los huevos y el azúcar. Mezclar la leche, crema de leche, ralladura de naranja y de limon, el extracto de vainilla y la canela. Batir hasta que quede suave.

3.Ponga cubos de pan en un plato mediano para hornear y cubra con las pasas. Cubrir con la mezcla batida. Permitir que el pan se sature con la mezcla.

4.Poner en el horno por 45 minutos precalentado, a 350 grados F (150 grados C) hasta que estén ligeramente doradas.

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