Tarta de espinaca y cerdo

 

Tarta de espinaca y cerdo

Ingredientes:

6 huevos, removidos.
1 1/2 taza de crema de leche.
Un poquito de sal.
Un poquito de pimienta.
2 tazas de espinaca picadita y fresca.
1 libra de carne de cerdo, cocido y picada en pequeños pedazos.
1 1/2 taza de queso rallado.
1 a 9 purgadas, corteza de empanada refrigerada, colocarla en un envase de cristal de 9 purgadas de empanada.

 

 

Como hacer en casa?

Ponga el horno a calentar a 375 grados f.
Mezcle los huevos, la leche, la sal y la pimienta en una licuadora. Echar la espinaca, carne de cerdo y queso en la parte inferior de la corteza de la empanada y echar la mezcla de huevo en la parte superior. Dejarlo al horno durante 35 ó 45 minutos hasta que la mezcla de huevo se establezca. Rebanar en 8 pedazos.

Tiempo total para cocinar: 1 hora.
Preparación: 15 minutosCocinar: 45 minutos.
Rendimiento: 8 porciones.



 

Budín (Pudin) de Pan con Salsa de Whisky

Budín (Pudin) de Pan con Salsa Whisky

El año pasado hicimos una fiesta de navidad en mi trabajo, cada empleado tenia que traer un postre, y el que hiciera el mejor postre se ganaba un premio de $200 dollares, mi amigo Jeffrey hizo el budin de pan con salsa de whisky crown royal, y le quedo riquisimo. yo rapido le llame para que me diera su secreto, aqui lo comparto con ustedes, es un pudin de pan como ningun otro.

Y por supuesto el gano la apuesta!


　

Ingredientes:
6 huevos, ligeramente batidos
1 1/2 tazas de azúcar blanca
4 tazas de leche
1 taza de crema de leche
1 cucharada de extracto de vainilla
1/2 mesas poon de canela en polvo
1 (1 libra) de pan, cortado en cubos de 1 pulgada
1/2 taza de pasas doradas
1 1/2 tazas de azúcar blanca
3/4 taza de mantequilla
3/4 cupcorn jarabe
1/2 taza de whisky





Como hacerlo en casa?

1.Pre caliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
2.En un tazón mediano, bata los huevos y el azúcar. Mezclar la leche, crema de leche, el extracto de vainilla y la canela. Batir hasta que quede suave.
Ponga cubos de pan en un plato mediano para hornear y cubra con las pasas de oro. Cubrir con la mezcla batida. Permitir que el pan se sature con la mezcla.
Poner en el horno por 45 minutos precalentado, hasta que estén ligeramente doradas.
Hacer la salsa, mezclar el azúcar, la mantequilla y el maíz en una cacerola mediana a fuego lento. Retirar del fuego cuando se mezclan a fondo, y batir en el whisky. Sirva caliente sobre el pudín de pan.